Química Orgânica no Mundo Real

Desenvolvida por: Gabrie… (com assistência da tecnologia Profy)
Área do Conhecimento/Disciplinas: Química
Temática: Compostos Orgânicos em Produtos Cotidianos

A atividade 'Química Orgânica no Mundo Real' é uma proposta de aprendizagem que visa aproximar os alunos do 3º ano do Ensino Médio da relevância da Química Orgânica no cotidiano. Através da seleção de produtos de uso diário, como medicamentos, cosméticos e alimentos, os alunos irão investigar a presença e a importância dos compostos orgânicos nessas substâncias. A atividade é dividida em etapas, começando pela escolha do produto, seguindo pela pesquisa sobre seus componentes orgânicos principais, e culminando na apresentação das descobertas, focando na função, utilização e, quando possível, no processo de obtenção desses compostos. Este projeto busca não apenas fortalecer a compreensão dos alunos sobre conceitos fundamentais da Química Orgânica, mas também desenvolver habilidades de pesquisa e comunicação científica. Além disso, pretende-se destacar a onipresença e a importância desta área da química em diversas esferas da vida, incentivando a curiosidade e o pensamento crítico dos estudantes.

Objetivos de Aprendizagem

O objetivo desta atividade é proporcionar aos alunos uma compreensão aprofundada sobre a omnipresença e a importância da Química Orgânica em seu cotidiano. Ao explorarem a composição de produtos comuns, como alimentos, cosméticos e medicamentos, os estudantes irão desenvolver habilidades cruciais de pesquisa, análise e comunicação científica. Além disso, a atividade visa estimular o raciocínio crítico e a curiosidade, promovendo uma apreciação pela química orgânica e seu impacto nas nossas vidas. Espera-se que, através deste projeto, os alunos sejam capazes de identificar e explicar a função e a importância de compostos orgânicos específicos, bem como entender os processos através dos quais estes são obtidos e utilizados na produção de diversos produtos.

  • Desenvolver habilidades de pesquisa e análise sobre compostos orgânicos.
  • Compreender a presença e importância da Química Orgânica no cotidiano.
  • Aprimorar habilidades de comunicação científica através de apresentações.
  • Estimular o raciocínio crítico e a curiosidade acerca da composição química de produtos comuns.
  • Entender processos de obtenção e utilizações de compostos orgânicos em distintos contextos.

Habilidades Específicas BNCC

  • EM13CNT303 - Compreender e aplicar métodos e procedimentos próprios das ciências naturais e da matemática no planejamento, execução e avaliação de intervenções científicas e tecnológicas no contexto social e ambiental.

Conteúdo Programático

No decorrer da atividade, os alunos vão se engajar na investigação de compostos orgânicos presentes em produtos cotidianos, aprendendo sobre a classificação, as propriedades e as funções desses compostos. Serão abordados conceitos fundamentais da Química Orgânica, incluindo nomenclatura, estruturas e funções orgânicas, além do estudo de processos de obtenção desses compostos. Esse conhecimento será crucial para que os alunos possam realizar suas pesquisas com autonomia e competência. A realização de apresentações servirá como plataforma para que pratiquem a comunicação de conceitos científicos complexos de maneira acessível e significativa.

  • Classificação e nomenclatura de compostos orgânicos.
  • Estruturas e funções orgânicas.
  • Processos de obtenção e síntese de compostos orgânicos.
  • Aplicações de compostos orgânicos em distintos setores industriais.
  • Práticas de comunicação científica e elaboração de apresentações.

Metodologia

A metodologia ativa será o pilar desta atividade, incentivando a autonomia dos alunos em sua aprendizagem. Inicialmente, será realizada uma introdução teórica, preparando o ambiente para a pesquisa. Então, os alunos, individualmente ou em grupo, escolherão seus produtos de interesse e iniciarão a investigação, guiada por critérios claros fornecidos pelo professor. A etapa de pesquisa será seguida por sessões de elaboração das apresentações, nas quais os alunos sintetizarão suas descobertas. As apresentações para a classe servirão não apenas para avaliar o aprendizado, mas também para promover a troca de conhecimentos entre os alunos.

  • Introdução teórica sobre Química Orgânica e seus conceitos fundamentais.
  • Definição de critérios para a seleção de produtos e realização da pesquisa.
  • Orientações para a elaboração de apresentações eficazes.
  • Sessões de apresentação e discussão das descobertas, promovendo interação e troca de conhecimento entre os alunos.

Aulas e Sequências Didáticas

A carga horária total desta atividade será de 20 horas, partidas em 24 aulas de 50 minutos. As primeiras sessões serão dedicadas à introdução dos conceitos chave e à orientação sobre a pesquisa. As sessões subsequentes serão alocadas para a pesquisa e elaboração das apresentações. As aulas finais serão reservadas para as apresentações dos alunos e debates.

  • Aula 1-2: Introdução aos conceitos fundamentais de Química Orgânica.
  • Aula 3-6: Orientações para pesquisa e início da investigação.
  • Aula 7-18: Trabalho de pesquisa e elaboração das apresentações.
  • Aula 19-24: Apresentação dos trabalhos e discussão em turma.

Avaliação

A avaliação será baseada em diversos critérios, incluindo a qualidade e profundidade da pesquisa realizada, a clareza e organização da apresentação, bem como a habilidade dos alunos de comunicar suas descobertas de maneira eficaz. Será dada ênfase à capacidade dos estudantes de conectar a teoria à prática, demonstrando compreensão sobre a importância dos compostos orgânicos analisados em contextos cotidianos. Um sistema de pontuação será utilizado para avaliar os aspectos individuais do projeto, e feedback construtivo será fornecido para promover o aprendizado contínuo.

Materiais e ferramentas:

Para o desenvolvimento desta atividade, serão necessários acessos à Internet para pesquisa, computadores ou tablets, e materiais para apresentação, como projetor e flip charts. Adicionalmente, será providenciado pelo professor uma lista de sugestões de leitura, incluindo artigos e capítulos de livros, para auxiliar na compreensão dos conceitos de Química Orgânica e no aprofundamento das investigações.

  • Acesso à Internet e bases de dados científicas.
  • Computadores ou tablets para a realização das pesquisas e elaboração das apresentações.
  • Projetor multimídia para as apresentações.
  • Flip charts, marcadores e outros materiais para apoio visual.
  • Lista de sugestões de leitura para aprofundamento dos temas.

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