Desvendando rótulos: Uma jornada científica

Desenvolvida por: Miryan (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Química

Temática: Funções orgânicas e impactos ao consumo e saúde

Esta atividade visa engajar os alunos do 3º ano do Ensino Médio em uma investigação prática e reflexiva sobre os componentes químicos presentes nos rótulos de produtos de uso diário, como alimentos, bebidas e medicamentos. Através da análise dessas substâncias, os estudantes serão encorajados a pesquisar sobre suas funções orgânicas, os benefícios que oferecem, os possíveis riscos à saúde e seus impactos no ambiente. Este processo buscará promover uma compreensão profunda sobre a relevância da química no cotidiano e como informações químicas podem influenciar decisões conscientes sobre consumo e saúde. A atividade será iniciada em casa, onde os alunos deverão realizar uma pesquisa preliminar usando textos de divulgação científica e websites confiáveis. Posteriormente, em sala de aula, os resultados serão compartilhados em uma roda de discussão dinâmica, permitindo a troca de descobertas e o debate sobre as implicações dessas substâncias químicas. A metodologia ativa Sala de Aula Invertida será aplicada para incentivar a autonomia dos estudantes na aprendizagem e aprofundar a discussão em grupo.

Objetivos de Aprendizagem

O objetivo desta atividade é oferecer aos alunos uma oportunidade de aplicar e expandir seus conhecimentos sobre funções orgânicas, além de desenvolver habilidades críticas quanto ao consumo responsável. Espera-se que, através da análise e discussão dos componentes químicos presentes em produtos cotidianos, os estudantes possam compreender os benefícios e riscos associados a estas substâncias, assim como seus impactos ambientais. Dessa forma, busca-se engajar os alunos em um processo reflexivo sobre a importância da informação química na tomada de decisões conscientes, promovendo uma postura crítica e responsável diante do consumo e da saúde.

Analisar componentes químicos em rótulos de produtos cotidianos
Pesquisar sobre funções orgânicas, benefícios, riscos à saúde e impactos ao ambiente
Desenvolver habilidades críticas e reflexivas sobre consumo responsável
Compreender a importância da química no cotidiano
Promover discussões e troca de conhecimentos sobre implicação das substâncias químicas

Conteúdo Programático

O conteúdo programático abrangerá o estudo de funções orgânicas presentes em substâncias cotidianas, a análise crítica de informações químicas em rótulos, os benefícios e malefícios ao consumo e à saúde, assim como os impactos dessas substâncias ao ambiente. A atividade será desenvolvida com base em metodologias ativas, permitindo que os alunos sejam protagonistas de seu aprendizado, estimulando o pensamento crítico e a aplicação prática de conceitos químicos.

Funções orgânicas
Análise de rótulos
Benefícios e riscos de substâncias químicas
Impactos ao ambiente
Tomada de decisão consciente sobre consumo

Metodologia

Utilizando a metodologia ativa 'Sala de Aula Invertida', essa atividade será estruturada em duas fases principais: pesquisa em casa e discussão em sala. Os alunos inicialmente realizarão pesquisas individuais sobre os componentes químicos de produtos de uso diário, com o intuito de investigar suas funções, benefícios, riscos e impacto ambiental. Essa preparação antecipada permitirá que a sessão em sala seja dedicada à discussão e análise coletiva das descobertas, promovendo uma troca rica de informações e perspectivas.

Pesquisa em casa sobre componentes químicos
Discussão em grupo em sala de aula
Aplicação da Sala de Aula Invertida

Aulas e Sequências Didáticas

A carga horária total da atividade será distribuída em três aulas de 40 minutos cada, começando com a tarefa de casa, seguida de duas sessões em sala voltadas para a discussão das pesquisas e finalizando com um debate coletivo sobre as principais conclusões.

Aula 1: Orientações e início da pesquisa em casa
Aula 2: Compartilhamento das pesquisas e início das discussões
Aula 3: Debate coletivo e conclusões

Avaliação

A avaliação se dará por meio de uma análise qualitativa das contribuições individuais e em grupo durante as discussões em sala, considerando a profundidade da pesquisa realizada em casa, a qualidade da participação nas discussões, bem como a capacidade de reflexão crítica demonstrada na atividade. Além disso, os alunos serão incentivados a elaborar um breve relato sobre suas principais descobertas e impressões, que será utilizado como parte do critério de avaliação.

Materiais e ferramentas:

Para o desenvolvimento desta atividade serão necessários acesso à internet para a pesquisa em casa, textos de divulgação científica e sites confiáveis recomendados pelo professor, materiais para anotação e registros das discussões em sala, além de um espaço apropriado que favoreça a interação e o debate entre os alunos.

Acesso à internet
Textos de divulgação científica e sites confiáveis
Materiais para anotação
Espaço para discussão em grupo

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