Laboratório Sustentável: Transformações Químicas no Dia a Dia

Desenvolvida por: Matheu… (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Química

Temática: Investigação de Transformações Químicas Sustentáveis

A atividade 'Laboratório Sustentável: Transformações Químicas no Dia a Dia' tem como principal propósito explorar as transformações químicas que ocorrem em nosso cotidiano, como fermentação e oxidação, através de uma abordagem prática e sustentável. Os alunos do 1º ano do Ensino Médio terão a oportunidade de conduzir experimentos que demonstram essas transformações, utilizando materiais acessíveis e eco-friendly. A atividade visa fomentar o pensamento crítico e analítico dos estudantes, incentivando-os a formular hipóteses e analisar resultados. Em equipes, eles discutirão as consequências ambientais dessas transformações e investigarão como esses processos podem ser aplicados em práticas de conservação de recursos e iniciativas para um modo de vida mais sustentável. Este projeto não só enriquece o conhecimento científico dos alunos, mas também os incentiva a considerar os impactos ambientais e a importância do desenvolvimento sustentável.

Objetivos de Aprendizagem

Os objetivos de aprendizagem desta atividade centram-se em desenvolver a capacidade dos alunos para compreender e aplicar conceitos de transformações químicas no contexto cotidiano e ambiental. Espera-se que os estudantes ampliem suas habilidades experimentais ao interagir diretamente com materiais, formulando hipóteses e verificando-as a partir da observação de mudanças químicas. Além disso, os alunos irão cultivar uma consciência crítica sobre a importância do uso consciente dos recursos naturais e desenvolvimento de práticas sustentáveis, integrando conceitos de química com questões ambientais urgentes.

Compreender o conceito de transformação química e identificar exemplos no cotidiano.
Formular e testar hipóteses através de experimentos práticos.
Analisar os impactos ambientais das transformações químicas estudadas.
Propor maneiras de aplicar transformações químicas em ações sustentáveis.

Habilidades Específicas BNCC

EM13CNT101: Analisar e representar, com ou sem o uso de dispositivos e de aplicativos digitais específicos, as transformações e conservações em sistemas que envolvam quantidade de matéria, de energia e de movimento para realizar previsões sobre seus comportamentos em situações cotidianas e em processos produtivos que priorizem o desenvolvimento sustentável, o uso consciente dos recursos naturais e a preservação da vida em todas as suas formas.

Conteúdo Programático

O conteúdo programático do Laboratório Sustentável abrange o estudo de duas transformações químicas comuns: fermentação e oxidação. Além de compreender os processos envolvidos, os estudantes vão explorar as condições necessárias para que essas transformações ocorram e seus efeitos ambientais. Isso proporcionará uma base teórica sólida para que os alunos consigam perceber as aplicações práticas desses fenômenos em questões de sustentabilidade.

Conceito de transformação química.
Processo de fermentação: definição, exemplos e importância.
Reações de oxidação: identificação e exemplos no dia a dia.
Impactos ambientais das transformações químicas.
Aplicação de processos químicos em práticas sustentáveis.

Metodologia

A metodologia empregada nesta atividade adotará uma abordagem prática, onde os alunos realizarão experimentos diretamente com os materiais. Serão formados pequenos grupos para incentivar a cooperação e troca de ideias, e o professor atuará como facilitador, guiando discussões e esclarecendo dúvidas. Além disso, serão promovidas discussões em sala para estimular o pensamento crítico sobre a importância das transformações químicas e seu papel na sustentabilidade.

Realização de experimentos práticos em pequenos grupos.
Discussões guiadas para análise dos resultados.
Elaboração de hipóteses e verificação através de observação e experimentação.
Diálogos sobre sustentabilidade e impactos ambientais.

Aulas e Sequências Didáticas

O cronograma da atividade foi estruturado em duas aulas de cinquenta minutos cada, permitindo aos alunos um envolvimento profundo com os conceitos e práticas propostas. A primeira aula focará na introdução teórica e preparação do experimento, enquanto a segunda será dedicada à execução, observação dos resultados e discussão das hipóteses iniciais, culminando com uma reflexão sobre as aplicações ambientais.

Aula 1: Introdução teórica às transformações químicas e preparação dos experimentos.
Aula 2: Execução dos experimentos, análise dos resultados e discussão sobre sustentabilidade.

Avaliação

A avaliação dos alunos será contínua e baseada em três aspectos principais: participação e envolvimento nas atividades práticas, qualidade das hipóteses formuladas e capacidade de análise crítica durante as discussões. Durante os experimentos, os professores observarão a proatividade e cooperação entre os membros dos grupos. Em relação ao trabalho escrito, deverá incluir as hipóteses iniciais, passos do experimento, observações e conclusões. Exemplos de critérios de avaliação incluem a originalidade das hipóteses formuladas, precisão dos dados coletados, coerência na análise dos resultados e capacidade de discutir implicações ambientais de forma argumentativa.

Materiais e ferramentas:

Para a realização desta atividade, serão necessários materiais simples e de fácil acesso, que permitam aos alunos observar diretamente as transformações químicas. Além disso, incentiva-se o uso de recursos recicláveis ou naturais, contribuindo para a proposta de sustentabilidade do projeto. Ferramentas para anotação e registro das observações também são essenciais, assim como o uso de recursos multimídia para complementar a parte teórica.

Materiais para experimentos de fermentação (exemplo: fermento biológico, farinha, açúcar).
Materiais para observar oxidação (exemplo: pedaços de maçã ou pregos de ferro).
Recursos multimídia para apresentação dos conceitos.
Instrumentos para anotações (caderneta, canetas, sistema de registro digital).

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