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Química
Ensino Médio
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3º
ano
Química Orgânica na Cozinha
A atividade 'Química Orgânica na Cozinha' busca conectar os conhecimentos de química orgânica com aplicações práticas na culinária, através de uma sequência de quatro aulas interativas e experimentais. Na primeira aula, os alunos realizam uma pesquisa sobre a estrutura molecular de compostos orgânicos como amidos, proteínas e lipídios, utilizando a …
Criado por: Dougla… com ajuda da Profy