Mestre dos Ingredientes!

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Área do Conhecimento/Disciplinas: Matemática

Temática: Relação entre Frações e Razões

Na aula 'Mestre dos Ingredientes!', os alunos do 7º ano do Ensino Fundamental serão desafiados a trabalhar em grupos para converter frações em razões, a partir de receitas culinárias. Cada grupo receberá uma receita contendo ingredientes em frações, como 2/3 de xícara de açúcar, e a tarefa de ajustar essas proporções para preparar um número maior ou menor de porções. Esta atividade prática ocorrerá na cozinha e utilizará a associação entre fração e razão para resolver problemas reais de ajuste de receitas, conectando conceitos matemáticos a situações do cotidiano de maneira divertida e aplicada.

Objetivos de Aprendizagem

A atividade busca envolver os alunos em uma tarefa prática onde eles explorarão a relação entre frações e razões, aumentando seu entendimento operacional sobre números racionais. Ao traduzirem as quantidades fracionárias em razões, os alunos aprenderão a manipulá-las para redefinir a quantidade desejada de porções de uma receita. Este exercício visa desenvolver habilidades essenciais no ajuste de proporções usando multiplicação e divisão, além de promover a colaboração e o pensamento crítico entre os alunos.

Entender a relação entre fração e razão.
Adaptar receitas para diferentes porções usando operações frações-racionais.
Desenvolver habilidades práticas na cozinha como extensão do aprendizado teórico.

Habilidades Específicas BNCC

EF07MA09: Utilizar, na resolução de problemas, a associação entre razão e fração, como a fração 2/3 para expressar a razão de duas partes de uma grandeza para três partes da mesma ou três partes de outra grandeza.
EF07MA11: Compreender e utilizar a multiplicação e a divisão de números racionais, a relação entre elas e suas propriedades operatórias.

Conteúdo Programático

O conteúdo programático abrange a compreensão e aplicação prática da equivalência entre fração e razão. Os alunos aprofundarão seu conhecimento ao converter frações apresentadas nas receitas em razões numéricas, explorando o impacto de ajustar quantidades para diferentes porções através de operações com números racionais.

Conceitos de frações e razões.
Conversão de frações em razões numéricas.
Ajuste de proporções em receitas.

Metodologia

A metodologia adotada enfatiza a aprendizagem prática e colaborativa. Os alunos, em grupos, aplicarão habilidades matemáticas diretamente em problemas do mundo real - neste caso, o preparo e ajuste de receitas culinárias. Este envolvimento ativo visa integrar o aprendizado teórico à prática diária, promovendo uma compreensão mais profunda e duradoura dos conceitos matemáticos.

Trabalho em grupo para solução de problemas.
Atividades práticas na cozinha.
Discussões em grupo e reflexão sobre o aprendizado.

Aulas e Sequências Didáticas

O cronograma da atividade está estruturado em duas aulas de 60 minutos. Este formato permite tempo suficiente para introdução teórica, prática supervisionada e momentos de reflexão e conclusão, assegurando uma experiência educacional completa e abrangente.

Aula 1: Introdução aos conceitos de fração e razão, apresentação das receitas e formação dos grupos.
Aula 2: Atividade prática na cozinha, ajustes de receitas e reflexão final sobre os aprendizados.

Avaliação

A avaliação desta atividade será baseada em uma combinação de observação prática e autoavaliação. Durante as sessões práticas, os professores monitorarão a habilidade de cada aluno em converter frações em razões e ajustar as quantidades conforme necessário. Os alunos também serão incentivados a refletir sobre suas escolhas e justificar suas decisões por meio de uma discussão em grupo após a experiência prática. Exemplos de critérios de avaliação incluem a precisão na conversão de frações, a eficácia na adaptação das receitas a diferentes porções e a capacidade de colaboração dentro dos grupos.

Materiais e ferramentas:

Os recursos utilizados na atividade incluem uma variedade de materiais que suportam tanto o aspecto culinário quanto o matemático do exercício. Os alunos terão acesso a utensílios de cozinha e ingredientes, bem como a folhas de atividade e calculadoras para facilitar os cálculos e registros de suas experimentações.

Receitas impressas.
Utensílios de medição e ingredientes.
Calculadoras e folhas de atividade para registro.

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