Cozinhando com Frações

Desenvolvida por: Vanise… (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Matemática

Temática: Aplicação de frações em atividades práticas

A atividade 'Cozinhando com Frações' visa envolver os alunos de 7º ano em uma experiência prática de aplicação de conceitos matemáticos, especificamente frações, no cotidiano. Os alunos serão divididos em grupos e encarregados de preparar uma receita culinária simples, como bolo ou biscoito. Cada grupo deverá ajustar a receita original para atender a uma quantidade diversa de porções, o que exige a aplicação direta de cálculos com frações. Ao final, os grupos compartilham suas preparações, discutindo desafios e soluções encontradas durante o processo. Assim, os alunos vivenciam a importância das frações de forma divertida e realista, ao mesmo tempo em que desenvolvem habilidades em comunicação e colaboração.

Objetivos de Aprendizagem

Os objetivos de aprendizagem desta atividade concentram-se na habilidade dos alunos de interpretar e aplicar conceitos de frações em situações práticas do dia a dia. Através da solução de problemas reais, como ajustar receitas, eles desenvolverão não apenas a compreensão teórica das frações, mas também a capacidade de trabalhar em equipe, comunicar suas ideias e resolver problemas colaborativamente. Essas habilidades são essenciais para o desenvolvimento integral dos alunos, preparando-os para desafios complexos no futuro.

Compreender e aplicar conceitos de frações em situações do dia a dia.
Desenvolver habilidades de resolução de problemas em equipe.
Comunicar efetivamente ideias e soluções matemáticas.

Habilidades Específicas BNCC

EF07MA04: Resolver e elaborar problemas com números racionais, a partir de diferentes significados e representações (aditiva, multiplicativa, fracionária e decimal), envolvendo as operações (adição, subtração, multiplicação, divisão, potenciação), utilizando estratégias diversas e tecnologias digitais.
EF07MA05: Estimar resultados de problemas, com e sem o uso de calculadoras, envolvendo números racionais em suas representações fracionária e decimal, no contexto das unidades de medida: comprimento, massa, tempo, temperatura, área, volume, ângulo e de medidas resultantes do cálculo de fracionamento.

Conteúdo Programático

O conteúdo programático abrange a compreensão e aplicação de frações em contextos cotidianos, permitindo que os alunos reconheçam a utilidade destes conceitos fora da sala de aula. A atividade reforça os conhecimentos prévios, enquanto promove o desenvolvimento de novas habilidades necessárias para ajustar e escalonamento de receitas, algo que oferece bases fundamentais para futuros estudos em proporções e razão.

Conceito e operações com frações.
Aplicação de frações em contextos culinários.
Proporcionalidade e escalonamento de receitas.

Metodologia

A metodologia adotada na atividade combina elementos de ensino prático com aprendizagem baseada em resolução de problemas. Ao aplicar uma abordagem ativa, os alunos estarão diretamente envolvidos na execução e adaptação de receitas, que serve como uma plataforma para explorar conceitos matemáticos de forma concreta. Essa abordagem assegura que os alunos não apenas memorizem operações, mas compreendam suas aplicações práticas e significados mais amplos dentro do espectro matemático.

Aprendizagem baseada em problemas.
Trabalho em grupo colaborativo.
Atividades práticas de manipulação e medição.

Aulas e Sequências Didáticas

O cronograma foi estruturado para permitir uma exploração completa do tema em um total de 5 horas, divididas em 6 aulas de 50 minutos. As atividades foram organizadas de modo que cada etapa complemente a anterior, culminando em uma experiência de aprendizagem onde os alunos não só praticarão cálculos fracionários, mas também desenvolverão habilidades sociais e comunicativas.

Aula 1: Introdução ao tema e divisão dos grupos.
Aula 2: Apresentação e discussão das receitas selecionadas.
Aula 3: Cálculo e ajuste das receitas com base nas frações.
Aula 4: Preparo da receita com os ingredientes ajustados.
Aula 5: Apresentação dos resultados e degustação.
Aula 6: Discussão final sobre os desafios enfrentados e aprendizagem coletiva.

Avaliação

Os alunos serão avaliados por meio de uma rubrica que considera tanto o processo quanto o produto final. Os critérios de avaliação envolverão a precisão nos cálculos das frações ao ajustar as receitas, a efetividade da colaboração em grupo e a capacidade de apresentar e refletir sobre seus resultados. Durante a apresentação final, cada grupo deverá explicar como chegaram ao ajuste ideal dos ingredientes, destacando os desafios superados. A avaliação formativa será contínua, com feedback fornecido durante cada etapa da atividade para apoiar o aprendizado e a compreensão dos conceitos.

Materiais e ferramentas:

Os recursos necessários para a atividade incluem ingredientes básicos para as receitas, utensílios de cozinha, papel e lápis para cálculos e anotações, além de possíveis dispositivos digitais para busca de receitas online ou uso de calculadoras digitais. Esses materiais foram escolhidos para equilibrar a acessibilidade e a eficiência, maximizando o engajamento dos alunos sem sobrecarregar a infraestrutura da escola.

Ingredientes para preparo das receitas (farinha, açúcar, ovos, etc.).
Utensílios de cozinha (tigelas, colheres, copos medidores, etc.).
Materiais de anotação (papel, caneta, calculadoras).
Dispositivo digital para consulta de receitas online.

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