Culinária Global - Sabores do Mundo

Desenvolvida por: Hevila… (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Língua Inglesa, Geografia, Artes

Temática: Cultura e Culinária Internacional

Nesta atividade interativa denominada 'Culinária Global - Sabores do Mundo', os estudantes do 6º ano do Ensino Fundamental terão a oportunidade de mergulhar na rica diversidade cultural global através da culinária. Transformando-se em 'chefs internacionais' por um dia, eles explorarão pratos típicos de diferentes países falantes da língua inglesa. Divididos em grupos, cada qual responsável por uma região específica, os alunos utilizarão a internet e recursos disponíveis na biblioteca para pesquisar e selecionar pratos que exemplifiquem a gastronomia do país escolhido. Após a pesquisa, cada grupo criará um menu em inglês, composto pelos pratos selecionados. Este menu será apresentado para a classe, onde os alunos deverão explicar a escolha dos pratos e discutir sua importância cultural. Este projeto visa não apenas promover o aprendizado sobre a diversidade cultural mundial e a relevância do inglês como língua franca, mas também desenvolver habilidades linguísticas específicas, como o vocabulário relacionado à comida e a prática de apresentações orais em inglês.

Objetivos de Aprendizagem

O objetivo desta atividade pedagógica é multifacetado, visando, em primeiro lugar, aprimorar a fluência dos alunos na língua inglesa, especialmente no que tange o vocabulário relacionado a alimentos e práticas alimentares. Adicionalmente, busca-se promover uma compreensão mais profunda da diversidade cultural global através da exploração de pratos típicos de diferentes regiões do mundo anglófono. Ao trabalhar em grupo para pesquisar, selecionar e apresentar os pratos, os estudantes também desenvolverão habilidades essenciais como trabalho em equipe, pesquisa e comunicação. Este projeto oferece, portanto, uma rica oportunidade para os alunos não apenas aprenderem sobre culturas diferentes, mas também para praticarem a aplicação prática da língua inglesa em um contexto autêntico e significativo.

Aprimorar o vocabulário em inglês relacionado à culinária
Promover a compreensão da diversidade cultural através da culinária
Desenvolver habilidades de pesquisa usando múltiplos recursos
Praticar habilidades de apresentação e comunicação em inglês
Fomentar o trabalho em equipe e a colaboração entre os alunos

Conteúdo Programático

Este plano de aula toca em aspectos fundamentais de diferentes áreas do conhecimento, integrando-os em uma atividade prática e interdisciplinar. Através da pesquisa e apresentação dos pratos típicos de países falantes da língua inglesa, os alunos irão explorar não apenas o idioma inglês, mas também noções básicas de geografia, ao identificar a localização dos países, e de artes, ao visualizar e apresentar os pratos de maneira estética e culturalmente significativa. Esta atividade incentiva a aplicação prática de conceitos estudados em sala de aula, proporcionando aos alunos uma compreensão mais profunda das culturas que estudam.

Vocabulário específico de alimentos em inglês
Noções básicas de geografia relacionadas aos países estudados
Aspectos culturais associados à culinária internacional
Técnicas de apresentação e comunicação oral em inglês
Pesquisa utilizando recursos digitais e impressos

Metodologia

A metodologia desta atividade engajará os alunos em um processo ativo de aprendizagem, seguindo os princípios da Atividade Mão-na-massa, Sala de Aula Invertida e Aprendizagem Baseada em Jogos. Inicialmente, os alunos serão introduzidos ao projeto e aos seus objetivos em uma aula invertida, onde o conhecimento prévio será ativado através de vídeos ou leituras curtas sobre a culinária de diferentes regiões. Em seguida, na fase de Atividade Mão-na-massa, os grupos realizarão suas pesquisas para selecionar os pratos que comporão seu menu. A apresentação dos menus servirá como um jogo, onde cada grupo tentará convencer a turma da importância cultural de sua seleção através de uma apresentação criativa.

Utilização de recursos audiovisuais para introdução ao tema
Pesquisa em grupo utilizando internet e biblioteca
Criação de menus em inglês representando diversos países
Apresentações orais utilizando vocabulário específico
Feedback e reflexão coletiva sobre os aprendizados

Aulas e Sequências Didáticas

A atividade será realizada em duas sessões de 50 minutos cada. Na primeira sessão, os alunos serão introduzidos ao projeto e começarão suas pesquisas. A segunda sessão será dedicada à finalização das pesquisas, criação dos menus e preparação das apresentações.

Aula 1: Introdução ao projeto e início da pesquisa.
Aula 2: Continuação da pesquisa, criação do menu e preparação da apresentação.

Avaliação

A avaliação dessa atividade será baseada tanto no produto final, o menu em inglês, quanto no processo, incluindo a pesquisa e a apresentação. Serão considerados critérios como criatividade, precisão do uso do vocabulário em inglês, qualidade da pesquisa realizada, clareza e persuasão da apresentação, e a colaboração dentro do grupo. Cada grupo receberá feedback específico sobre esses aspectos, e a participação individual também será levada em conta para promover o engajamento de todos os alunos na atividade.

Materiais e ferramentas:

Para a realização dessa atividade serão necessários acesso à internet para pesquisa, computadores ou tablets, material para registro das informações durante a pesquisa (caderno, lápis), recursos da biblioteca como livros sobre culinária internacional e cultura dos países em estudo, e, se possível, um projetor ou televisão para as apresentações dos menus. Esta combinação de recursos impressos e digitais visa facilitar a pesquisa e permitir que os alunos explorem diferentes formas de encontrar e processar informações.

Acesso à internet
Computadores ou tablets
Material de papelaria para anotações
Livros e revistas sobre culinária e cultura internacional
Projetor ou TV para apresentações

Todos os planos de aula são criados e revisados por professores como você, com auxílio da Inteligência Artificial

Crie agora seu próprio plano de aula