Expedição na Terra dos Alimentos

Desenvolvida por: Alana … (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Ciências da Natureza

Temática: Origem dos Alimentos e Agricultura Sustentável

A atividade 'Expedição na Terra dos Alimentos' busca engajar os alunos do 4º ano do Ensino Fundamental na exploração prática e teórica da origem dos alimentos, através de uma horta escolar. Iniciando com uma breve introdução teórica sobre tipos de hortaliças e sua importância nutricional e ambiental, os alunos serão conduzidos a uma jornada empírica no cultivo de alimentos. Equipados com kits de jardinagem, em grupos, eles terão a oportunidade de preparar o solo, plantar sementes de diversas hortaliças e aprender a cuidar das plantas, entendendo a importância da rega, exposição solar adequada e estratégias de combate a pragas naturais. O desenvolvimento desta atividade visa promover o conhecimento sobre o ciclo de vida das plantas, os princípios da agricultura sustentável e a conscientização sobre o consumo responsável de alimentos. Além dos aspectos científicos, a atividade estimula o trabalho em equipe, a responsabilidade e o contato direto com o meio ambiente, proporcionando uma aprendizagem significativa e integral.

Objetivos de Aprendizagem

O objetivo da 'Expedição na Terra dos Alimentos' é fomentar nos estudantes do 4º ano um entendimento profundo sobre a origem dos alimentos, o valor nutricional e ambiental das hortaliças, e a importância da agricultura sustentável. Busca também sensibilizar os alunos para as questões de segurança alimentar e consumo consciente, ao mesmo tempo em que desenvolve habilidades de pesquisa, observação e experimentação prática. Através desta atividade mão-na-massa, pretende-se cultivar nos alunos uma visão crítica e responsável sobre o meio ambiente e suas interações com a alimentação diária, além de incentivar a autonomia e a colaboração no processo de aprendizagem.

Conhecer a origem dos alimentos e o ciclo de vida das plantas
Entender a importância das hortaliças para a alimentação e saúde
Aprender sobre técnicas de jardinagem e agricultura sustentável
Desenvolver consciência sobre consumo consciente de alimentos
Fomentar o trabalho em equipe e responsabilidade através do cultivo coletivo

Habilidades Específicas BNCC

EF04CI03: Comparar solos e identificar suas características (como cor, textura, capacidade de reter água) e alguns fatores que causam sua degradação.
EF04CI04: Identificar e utilizar fontes de informação para ampliar o conhecimento sobre o corpo humano, preservação da saúde, alimentação saudável e prevençaÌo de doenças.

Conteúdo Programático

Ao longo da 'Expedição na Terra dos Alimentos', os alunos explorarão conceitos fundamentais em ciência, com ênfase em ecologia, biologia vegetal e nutrição. Abordaremos a importância da biodiversidade, os princípios da compostagem e sustentabilidade, e o papel das hortaliças numa dieta equilibrada. A atividade promove uma compreensão prática do ambiente natural e seu papel crucial na produção de alimentos, incentivando práticas ambientais saudáveis e responsáveis.

Ciclo de vida das plantas
Importância das hortaliças para a saúde
Princípios básicos de agricultura sustentável
Conceitos de ecologia aplicados ao cultivo
Técnicas de compostagem e gestão de resíduos orgânicos

Metodologia

Utilizando a metodologia ativa 'Atividade Mão-na-massa', esta exploração prática se apoia na aprendizagem experiencial. Os alunos serão divididos em grupos e receberão um kit de jardinagem, promovendo a colaboração e o engajamento ativo no processo educativo. A prática de preparar o solo, plantar e cuidar das hortaliças permitirá aos alunos experimentar diretamente os conceitos aprendidos, enquanto a observação e registro do crescimento das plantas facilitará a compreensão do ciclo de vida vegetal e da importância dos cuidados ambientais.

Introdução teórica sobre tipos de hortaliças e nutrição
Preparação do solo e plantio em grupos
Atividades práticas de cuidado com as plantas
Observação e registro do crescimento das plantas
Discussão em grupo sobre agricultura sustentável e consumo consciente

Aulas e Sequências Didáticas

A atividade 'Expedição na Terra dos Alimentos' será desenvolvida ao longo de 10 aulas de 50 minutos, totalizando 9 horas de atividade. Iniciaremos com uma introdução teórica, seguida pela prática de plantio e cuidados com as hortaliças. Haverá momentos dedicados à observação, registro e discussões em grupo, culminando em uma reflexão coletiva sobre a experiência e aprendizados.

Aula 1: Introdução teórica sobre hortaliças e importância da alimentação saudável
Aulas 2-3: Preparação do solo e plantio das sementes em grupos
Aulas 4-8: Atividades de cuidado com as plantas e observação do crescimento
Aula 9: Atividades de registro e medição do crescimento das plantas
Aula 10: Reflexão e discussão sobre a experiência e importância da agricultura sustentável

Avaliação

A avaliação da 'Expedição na Terra dos Alimentos' se dará por meio da observação contínua do engajamento dos alunos, participação ativa nas atividades práticas e capacidade de trabalhar em equipe. Serão considerados para avaliação os registros de observações feitos pelos alunos sobre o crescimento das plantas, reflexões sobre o processo de plantio e cuidados, bem como a participação nas discussões sobre consumo consciente e sustentabilidade. A avaliação será formativa, visando compreender o progresso e envolvimento dos alunos com a temática, mais do que atribuir uma nota final baseada em critérios quantitativos.

Materiais e ferramentas:

Para a execução da 'Expedição na Terra dos Alimentos', será necessário dispor de uma área na escola para a horta, kits de jardinagem para os alunos (incluindo luvas, pás, regadores, sementes de diversas hortaliças), acesso à água para rega, material para etiquetas de identificação das plantas, cadernos ou diários de campo para registros e materiais didáticos para as atividades teóricas (apresentações, vídeos, folhetos sobre alimentação saudável e sustentabilidade). Este conjunto de recursos permitirá que a atividade seja desenvolvida de maneira eficaz, promovendo uma experiência de aprendizado rica e envolvente para os alunos.

Área preparada para horta escolar
Kits de jardinagem para os alunos
Material para registro (cadernos ou diários de campo)
Materiais didáticos para atividades teóricas
Acesso à água para rega das plantas

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