Desenvolvida por:
Amelia…
(com assistência da tecnologia Profy)
Área do Conhecimento/Disciplinas:
Ciências da Natureza
Temática:
Nutrição e Saúde
Nesta atividade prática e interativa, os alunos do 5º ano do Ensino Fundamental terão a oportunidade de aprender sobre os diferentes grupos alimentares, os nutrientes chave que compõem nossa dieta e como estes afetam a saúde e o funcionamento do corpo humano. Inicialmente, os estudantes serão introduzidos aos fundamentos da nutrição, incluindo a importância de uma dieta equilibrada e como diferentes necessidades nutricionais podem variar de acordo com idade, sexo e nível de atividade física. Posteriormente, em grupos, serão desafiados a aplicar este conhecimento na prática, criando cardápios balanceados adaptados a cenários fictícios específicos. A atividade culminará com uma Roda de Debate, onde cada grupo apresentará seu cardápio, defendendo suas escolhas alimentares com base no cenário proposto e discutindo a importância de considerar as necessidades individuais para a promoção da saúde. O objetivo é não apenas ampliar o conhecimento científico dos alunos em uma aplicação prática e cotidiana, mas também desenvolver habilidades de pesquisa, colaboração, argumentação e comunicação.
Objetivos de Aprendizagem
O objetivo desta atividade é oferecer aos alunos uma compreensão aprofundada sobre a ciência da nutrição e como uma alimentação equilibrada pode impactar positivamente o funcionamento do corpo humano, além de promover habilidades de trabalho em equipe, comunicação eficaz e pensamento crítico. Por meio de uma abordagem prática, os alunos irão aprender a analisar diferentes necessidades nutricionais, a importância de manter um cardápio diversificado e como adaptá-lo a diferentes perfis, promovendo assim a conscientização sobre a saúde pessoal e coletiva.
- Entender os fundamentos da nutrição e a importância dos diferentes grupos alimentares.
- Analisar as necessidades nutricionais específicas baseadas na idade, sexo e nível de atividade física.
- Desenvolver cardápios equilibrados aplicando o conhecimento sobre nutrição.
- Praticar habilidades de pesquisa, trabalho em equipe, comunicação e argumentação.
- Promover a conscientização sobre a importância de uma alimentação balanceada para a saúde.
Conteúdo Programático
O conteúdo programático desta atividade foi concebido para proporcionar aos alunos uma compreensão integral sobre nutrição, abordando desde os conceitos básicos dos grupos alimentares e seus nutrientes até a aplicação desses conhecimentos na elaboração de cardápios equilibrados. A metodologia ativa de Roda de Debate permite que os alunos engajem na discussão sobre as escolhas alimentares e suas justificativas, consolidando o aprendizado teórico por meio do diálogo e da prática.
- Grupos alimentares e seus principais nutrientes
- Necessidades nutricionais de acordo com idade, sexo e nível de atividade física
- Elaboração de cardápios equilibrados
- Métodos de pesquisa para informação nutricional
- Habilidades de apresentação e debate
Metodologia
A metodologia desta atividade combina instrução direta para a introdução de conceitos teóricos e uma metodologia ativa, a Roda de Debate, para o desenvolvimento da parte prática. Inicialmente, os alunos receberão informações estruturadas sobre nutrição. Após essa etapa, formarão grupos para a elaboração dos cardápios, utilizando pesquisa e colaboração. A atividade culmina numa Roda de Debate, onde os alunos se engajam em discussões argumentativas sobre as escolhas alimentares realizadas, fomentando o pensamento crítico e a habilidade de defender suas perspectivas.
- Instrução direta para introdução teórica
- Trabalho em grupo para elaboração dos cardápios
- Roda de Debate para discussão e justificativa das escolhas
- Uso de recursos digitais para pesquisa nutricional
- Avaliação baseada na apresentação e argumentação
Aulas e Sequências Didáticas
Esta atividade de 60 minutos será realizada em uma única aula, estruturada para maximizar o engajamento dos alunos e a aplicação prática do conhecimento. A aula será dividida em três partes: introdução ao conteúdo (20 minutos), trabalho em grupo para a elaboração dos cardápios (25 minutos), seguido pela Roda de Debate (15 minutos) para a apresentação dos resultados e discussão.
- Aula 1 da atividade: Introdução ao conteúdo, elaboração dos cardápios em grupo, Roda de Debate
Avaliação
A avaliação desta atividade será baseada na participação ativa durante a Roda de Debate, na coerência e na apresentação do cardápio equilibrado criado pelos grupos. Serão valorizados o entendimento das necessidades nutricionais específicas do cenário proposto, a justificativa das escolhas alimentares, a capacidade de argumentação e a colaboração dentro do grupo. Exemplos de critérios de avaliação incluem a adequação do cardápio ao cenário dado, a qualidade das justificativas apresentadas, habilidades de comunicação e a contribuição individual para o trabalho em grupo.
Materiais e ferramentas:
Para a realização desta atividade, serão necessários materiais de pesquisa sobre nutrição, como livros e acesso à internet para a consulta de informações atualizadas sobre dietas e nutrientes. Além disso, será organizado o espaço da sala para facilitar a Roda de Debate, permitindo uma interação eficaz entre os alunos e a apresentação das ideias de cada grupo.
- Material didático sobre grupos alimentares e nutrição
- Acesso a recursos de pesquisa na internet
- Espaço físico adequado para a Roda de Debate
- Materiais para apresentação dos cardápios (papel, canetas, etc.)
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