Detetives da Cozinha: Explorando Misturas

Desenvolvida por: Lariss… (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Ciências

Temática: Propriedades físicas das misturas

Nesta atividade prática, intitulada 'Detetives da Cozinha: Explorando Misturas', os alunos do 4º ano do Ensino Fundamental irão se transformar em pequenos cientistas para investigar as propriedades das misturas, usando materiais comuns encontrados em cozinhas. Serão utilizados ingredientes como água, óleo, sal e açúcar para conduzir experimentos que revelarão como diferentes substâncias interagem entre si. Os experimentos foram desenhados para permitir que os alunos observem e analisem quais misturas são homogêneas ou heterogêneas, baseando-se em suas propriedades observáveis. Após a fase de experimentação, os alunos discutirão em grupos pequenos suas observações e conclusões. Esta discussão culminará em uma roda de debate, onde cada grupo compartilhará suas descobertas, promovendo a construção coletiva do conhecimento sobre a importância das misturas em contextos cotidianos e científicos.

Objetivos de Aprendizagem

O principal objetivo desta atividade é estimular nos alunos a curiosidade científica e a capacidade investigativa, por meio da exploração prática das propriedades físicas das misturas. Além de promover a compreensão de conceitos fundamentais sobre misturas homogêneas e heterogêneas, a atividade visa desenvolver habilidades de observação, análise e síntese, fomentando o diálogo e a argumentação fundamentada entre os estudantes. Através deste experimento lÃºdico e participativo, espera-se que os alunos consigam relacionar os conhecimentos adquiridos com as aplicações e implicações das misturas em sua vida diária, reconhecendo a presença e a importância da Ciência no mundo ao seu redor.

Observar e identificar diferentes tipos de misturas.
Analisar e diferenciar propriedades físicas das substâncias.
Desenvolver habilidades de investigação e experimentação.
Praticar o diálogo e a argumentação em situações de aprendizagem.
Relacionar os conceitos estudados com situações cotidianas.

Habilidades Específicas BNCC

EF04CI01: Identificar misturas na vida diária, com base em suas propriedades físicas observáveis, reconhecendo sua composição.
EF04CI02: Testar e relatar transformações nos materiais do dia a dia quando expostos a diferentes condições (aquecimento, resfriamento, luz e umidade).
EF04CI03: Concluir que algumas mudanças causadas por aquecimento ou resfriamento são reversíveis (como as mudanças de estado físico da água) e outras não (como o cozimento do ovo, a queima do papel etc.).

Conteúdo Programático

O conteúdo programático do plano de aula abrange o estudo das misturas, observando suas propriedades e comportamentos em diferentes condições. Por meio da realização de experimentos simples com substâncias comuns, os alunos irão explorar os conceitos de misturas homogêneas e heterogêneas, suas características e os métodos de separação. A atividade proporcionará uma compreensão prática sobre como diferentes materiais interagem, destacando a relevância da química no cotidiano. Este conteúdo será abordado de maneira dinâmica, priorizando a construção do conhecimento de forma participativa e dialogada.

Definição e classificação das misturas.
Propriedades físicas das substâncias.
Misturas homogêneas e heterogêneas.
Métodos de separação de misturas.
Aplicações e importância das misturas na vida cotidiana.

Metodologia

A metodologia desta atividade baseia-se em estratégias de ensino ativo, utilizando a abordagem 'MÃ£o-na-massa' para o desenvolvimento dos experimentos, seguida por Rodas de Debate para a discussão dos resultados. Incentivar-se-á os alunos a realizarem observações cuidadosas, registrar suas descobertas e compartilhá-las com os colegas, promovendo um ambiente colaborativo de aprendizagem. Esta abordagem prática visa desenvolver habilidades investigativas nos alunos, enquanto a roda de debate foca em habilidades de comunicação, argumentação e síntese de ideias.

Realização de experimentos práticos com misturas.
Observação e registro de propriedades e comportamentos.
Discussão em grupos pequenos sobre as descobertas.
Apresentação das conclusões na roda de debate.
Relação dos conceitos estudados com a vida diária.

Aulas e Sequências Didáticas

A atividade será realizada em duas aulas de 60 minutos cada, totalizando 2 horas de carga horária. Na primeira aula, os alunos irão realizar os experimentos, observando e registrando suas descobertas. Na segunda aula, os alunos discutirão em grupos suas observações e prepararão suas apresentações para a roda de debate.

Aula 1: Realização dos experimentos práticos.
Aula 2: Discussão em grupos e roda de debate.

Avaliação

A avaliação da atividade será formativa e baseada na participação ativa dos alunos durante os experimentos, na qualidade de suas observações e registros, bem como na contribuição para as discussões em grupo e na roda de debate. A capacidade de relacionar as descobertas com situações cotidianas e de comunicar ideias de forma clara e coerente também será considerada. Exemplos específicos de desempenho esperado poderão incluir a precisão nas observações, a profundidade das reflexões partilhadas nas discussões, e a clareza e relevância das apresentações na roda de debate.

Materiais e ferramentas:

Para a realização desta atividade, serão necessários materiais simples e acessíveis, como recipientes de vidro ou plástico, óleo de cozinha, água, sal, açúcar e colheres para mistura. Este conjunto de recursos permitirá a execução dos experimentos de maneira segura e efetiva, facilitando a observação das diferentes propriedades das misturas pelos alunos.

Recipientes de vidro ou plástico transparente.
Óleo de cozinha, água, sal e açúcar.
Colheres ou palitos para misturar.
Folhas de papel e canetas para registrar observações.
Espaço adequado para a realização dos experimentos.

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