A atividade 'Operação Corpo Humano: Uma Jornada pelo Sistema Digestório' é uma proposta interativa e prática destinada a alunos do 2º ano do Ensino Médio, onde estes terão a oportunidade de construir modelos tridimensionais do sistema digestório humano. Utilizando materiais recicláveis e comestíveis, como macarrão para simbolizar o intestino e balões para representar o estômago, os estudantes realizarão uma investigação profunda sobre a anatomia e a fisiologia deste sistema tão vital. Em grupos, eles deverão pesquisar sobre a função específica de cada órgão e encontrar maneiras criativas de representá-los. Além disso, o projeto culminará com cada grupo apresentando seu modelo, descrevendo detalhadamente a jornada do alimento pelo sistema digestório, desde a ingestão até a excreção, destacando os processos de digestão e absorção. Esta atividade promove não apenas o aprendizado teórico, mas também a aplicação prática do conhecimento, estimulando a colaboração, pesquisa e criatividade entre os alunos.
O principal objetivo dessa atividade é proporcionar aos estudantes uma compreensão abrangente e prática sobre o sistema digestório humano, incluindo a estrutura e função de cada um de seus componentes. Pretende-se que, por meio da construção de modelos tridimensionais, os alunos possam visualizar e entender melhor os processos biológicos envolvidos na digestão e absorção dos alimentos. Essa abordagem prática, integrada ao trabalho em grupo e à pesquisa, visa fomentar habilidades importantes como trabalho em equipe, pensamento crítico, e habilidades de apresentação, enquanto solidifica o conhecimento teórico em biologia humana.
A exploração da anatomia e fisiologia do sistema digestório na prática proporciona uma visão rica e detalhada da importância e do funcionamento desse sistema essencial para a vida. Através do desenvolvimento e da apresentação de modelos, os alunos obterão insights valiosos sobre a trajetória do alimento, desde a ingestão até a excreção, compreendendo em profundidade os processos de transformação que ocorrem durante a digestão e absorção.
A metodologia ativa 'Atividade Mão-na-massa' será aplicada, incentivando os estudantes a aprender fazendo. Os alunos serão divididos em grupos pequenos para promover colaboração e discussão. Eles serão encorajados a pesquisar, planejar e construir modelos do sistema digestório, utilizando uma combinação de materiais recicláveis e comestíveis. Esta abordagem prática visa estimular a criatividade, a pesquisa e o aprendizado ativo, criando um ambiente rico em descobertas e trocas de experiências.
Esta atividade será dividida em duas sessões de 50 minutos, totalizando 2 horas de duração. Na primeira sessão, os alunos realizarão pesquisas e planejarão seus modelos. Na segunda sessão, os grupos construirão seus modelos tridimensionais e prepararão suas apresentações.
A avaliação será focada tanto no processo quanto no produto final. Os alunos serão avaliados com base em seu envolvimento e colaboração durante a pesquisa e construção dos modelos, na originalidade e precisão anatômica de seus modelos, e na clareza e profundidade de suas apresentações. Serão considerados critérios como criatividade na representação dos órgãos, a compreensão e explicação dos processos digestivos, e a capacidade de trabalhar efetivamente em equipe. Exemplos de situações avaliativas incluem a análise da pesquisa inicial, a observação do desenvolvimento do trabalho em grupo e a performance durante a apresentação.
Para a realização desta atividade, será necessário providenciar uma variedade de materiais recicláveis e comestíveis, tais como macarrão, balões e papelão. Além disso, será útil o acesso a recursos de pesquisa como livros didáticos e acesso à internet para a pesquisa de informações sobre o sistema digestório. Equipamentos de proteção individual, como luvas de uso alimentar, também são recomendados para garantir a higiene durante a manipulação de alimentos.
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