Esta atividade interativa desafia os alunos do 1º ano do Ensino Médio a explorar e estabelecer conexões diretas entre conceitos de bioquímica e suas manifestações no cotidiano, promovendo uma compreensão aprofundada e contextualizada da ciência. Através do trabalho em grupo, os alunos irão investigar como processos bioquímicos, essenciais para a vida, como a digestão de alimentos, o funcionamento de medicamentos e a fermentação utilizada na produção de alimentos e bebidas, estão presentes e impactam suas vidas cotidianas. Cada grupo selecionará um processo bioquímico para pesquisar, com o objetivo de criar uma apresentação ou um vídeo criativo e informativo que explique o processo escolhido, sua importância e como ele se relaciona com as atividades diárias. Esta abordagem prática e investigativa visa não apenas aprofundar o conhecimento científico dos alunos, mas também desenvolver habilidades de pesquisa, trabalho em equipe, comunicação e aplicação crítica do conhecimento científico em situações reais do dia a dia.
O principal objetivo desta atividade é proporcionar aos alunos uma compreensão aplicada dos conceitos de bioquímica, demonstrando a relevância e a presença da ciência em seu cotidiano. Espera-se que os alunos desenvolvam habilidades de pesquisa e síntese ao explorar como processos bioquímicos fundamentais estão envolvidos em atividades diárias. Através do trabalho em equipe e da criação de materiais de comunicação, os alunos também aprimorarão suas habilidades de colaboração, criatividade e comunicação. Promove-se, ainda, a aplicação crítica e consciente do conhecimento científico, preparando os alunos para uma cidadania informada e engajada.
A atividade cobrirá conceitos essenciais de bioquímica, com ênfase em como esses processos são fundamentais para diversas atividades humanas e naturais. O conteúdo abordará a estrutura e função de biomoléculas, processos metabólicos, como a digestão e fermentação, e a ação de enzimas. A relevância da bioquímica em processos industriais, na produção de alimentos e medicamentos, será também examinada.
Adotando uma metodologia ativa de aprendizagem, esta atividade será centrada no aluno, incentivando a pesquisa autônoma e o trabalho colaborativo em pequenos grupos. Após uma apresentação inicial sobre o tema, os grupos realizarão pesquisas sobre um processo bioquímico específico, com o objetivo de produzir uma apresentação ou vídeo explicativo. Essa abordagem prática visa engajar os alunos na aplicação dos conhecimentos teóricos em contextos práticos, fomentando uma aprendizagem significativa e interativa.
A atividade será desenvolvida ao longo de duas aulas de 50 minutos. Na primeira aula, será feita a introdução do projeto e a divisão dos grupos, seguida pela pesquisa dos temas. Na segunda aula, os grupos finalizarão e apresentarão seus projetos.
A avaliação será baseada na profundidade e precisão das pesquisas, na criatividade e clareza das apresentações ou vídeos, e na capacidade de demonstrar a relevância dos conceitos de bioquímica no cotidiano. Serão considerados também a qualidade da colaboração entre os membros do grupo e a participação em discussões. Critérios específicos incluem a qualidade da informação científica, a organização do conteúdo, a originalidade e a comunicação efetiva.
Os recursos para a atividade incluem acesso a computadores com internet para pesquisa, softwares de apresentação para a criação de slides ou edição de vídeos, e material de referência em bioquímica disponível na biblioteca ou online. Os professores devem fornecer também uma lista de sites confiáveis para facilitar a pesquisa dos alunos.
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