O conteúdo programático desta atividade compreende a exploração das características e funções das principais macromoléculas orgânicas: carboidratos, proteínas e lipídios. Os alunos irão reconhecer a estrutura básica dessas moléculas e investigar a sua presença em alimentos do dia a dia. A atividade permite que os estudantes correlacionem os conceitos teóricos aprendidos com observações práticas, fortalecendo assim a compreensão dos processos bioquímicos vitais que ocorrem em seres vivos.

A metodologia aplicada enfatiza o aprendizado ativo por meio de experimentação. Os alunos serão divididos em grupos e conduzirão testes práticos para identificar macromoléculas em alimentos, utilizando reagentes caseiros simples. Essa abordagem prática promove a colaboração entre os estudantes e incentiva o desenvolvimento de habilidades de investigação científica e análise crítica. Ademais, a metodologia possibilita a verificação empírica de teorias, fortalecendo o aprendizado experiencial.

O cronograma da atividade será distribuído em duas aulas de 60 minutos cada, totalizando duas horas. Na primeira aula, os alunos receberão uma introdução teórica sobre as macromoléculas e as instruções para os experimentos. Na segunda, eles realizarão os testes práticos e, posteriormente, a turma discutirá os resultados alcançando uma conclusão coletiva sobre as observações.

Os recursos para esta atividade incluirão materiais de fácil acesso e baixo custo, que permitem aos alunos explorar os conceitos bioquímicos de forma prática e direta. A utilização de reagentes caseiros possibilita que a atividade seja reproduzível fora do ambiente escolar, incentivando a curiosidade e a continuidade do aprendizado em casa.