Detetives do pH

Desenvolvida por: Luzine… (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Química

Temática: Ácidos e Bases

A atividade 'Detetives do pH' propõe uma abordagem prática e investigativa dos conceitos de ácidos e bases, focando no aprendizado ativo dos estudantes do 1º ano do Ensino Médio. Divididos em pequenos grupos, os alunos se transformarão em 'detetives' para decifrar o caráter químico – ácido ou básico – de diversas substâncias encontradas no nosso dia a dia. Utilizando indicadores de pH como tiras de papel de pH e indicadores naturais como suco de repolho roxo e cúrcuma, eles testarão substâncias como vinagre, bicarbonato de sódio, suco de limão, entre outros. Esta atividade, além de aplicar na prática os conceitos teóricos estudados em sala de aula, tem como objetivo estimular a observação, a análise crítica e a argumentação fundada em evidências experimentais. Além disso, pretende-se fomentar a colaboração e o trabalho em equipe, habilidades essenciais para o desenvolvimento científico e pessoal dos estudantes.

Objetivos de Aprendizagem

Esta atividade tem como objetivo proporcionar aos estudantes uma oportunidade de aplicar e aprofundar os conceitos de ácidos e bases por meio da investigação e experimentação prática. Visa desenvolver habilidades de observação, registro e análise de dados, além de promover a argumentação científica baseada em evidências concretas. O trabalho em pequenos grupos é essencial para estimular a colaboração, o diálogo e o respeito pelas diferentes perspectivas. Espera-se também que os alunos possam relacionar os conceitos aprendidos com situações do cotidiano, valorizando a ciência como uma ferramenta para a compreensão do mundo ao seu redor.

Aplicar conceitos de ácidos e bases em investigações práticas.
Desenvolver habilidades de observação e análise de dados experimentais.
Promover o trabalho colaborativo e o respeito pelas diferentes ideias.
Fomentar a argumentação científica com base em evidências.
Conectar os conceitos químicos com a realidade cotidiana do aluno.

Conteúdo Programático

O conteúdo programático abrangido pela atividade 'Detetives do pH' incorpora os conceitos fundamentais de ácidos e bases, explorando suas definições, propriedades e exemplos comuns no cotidiano. Adicionalmente, enfoca o uso de indicadores de pH, tanto comerciais quanto naturais, para testar e classificar substâncias diversas, introduzindo os estudantes às bases teóricas e práticas da química analítica e estimulando uma compreensão integrada da matéria.

Definição de ácidos e bases segundo Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis.
Características e propriedades gerais de ácidos e bases.
Indicadores de pH: conceitos e aplicações.
Preparação e uso de indicadores naturais na determinação do pH.
Análise e interpretação de resultados experimentais.

Metodologia

A metodologia adotada para a atividade 'Detetives do pH' incorpora princípios da Aprendizagem Baseada em Projetos (ABP), promovendo um ambiente de imersão científica para os alunos. Iniciando com uma breve revisão teórica, a atividade logo se foca na experimentação, onde os alunos, organizados em grupos, assumem papel ativo como investigadores. Cada grupo receberá uma série de substâncias desconhecidas, junto com materiais para testes de pH, e conduzirá os experimentos, coletará dados e os analisará, compartilhando suas conclusões no final da sessão. Este método visa não somente à aprendizagem dos conceitos químicos mas também ao desenvolvimento de habilidades como trabalho em equipe, pensamento crítico e comunicação efetiva.

Revisão conceitual sobre ácidos e bases.
Formação de grupos e distribuição de materiais para os testes.
Realização dos experimentos e registro dos dados.
Análise dos resultados e elaboração de conclusões.
Apresentação e discussão dos resultados em plenária.

Aulas e Sequências Didáticas

A atividade 'Detetives do pH' será realizada em duas aulas de 60 minutos cada. Na primeira aula, ocorrerá a introdução teórica e a preparação dos materiais. Os grupos serão formados e iniciará a fase de testes. Na segunda aula, os alunos finalizarão os testes, analisarão os dados e prepararão suas conclusões para a apresentação. Este cronograma permite um equilíbrio entre teoria e prática, garantindo a absorção efetiva dos conteúdos.

Aula 1: Introdução teórica e início dos experimentos.
Aula 2: Conclusão dos experimentos, análise de dados e apresentações.

Avaliação

A avaliação da atividade 'Detetives do pH' será baseada na participação ativa, na qualidade dos registros experimentais, na análise dos resultados e na clareza e fundamentação das conclusões apresentadas. Serão avaliados tanto os aspectos individuais quanto os colaborativos. A capacidade de conectar teoria e prática, assim como a habilidade de comunicar suas descobertas de maneira clara e fundamentada, serão critérios essenciais. Exemplos de momentos avaliativos incluem a revisão dos registros de observações, a coesão e coerência na apresentação das conclusões e a participação nas discussões em grupo.

Materiais e ferramentas:

Para a execução da atividade 'Detetives do pH', serão utilizados recursos como tiras de papel de pH e indicadores naturais (suco de repolho roxo e cúrcuma) para os testes. Outras substâncias de teste incluem vinagre, bicarbonato de sódio, suco de limão, entre outros. Materiais adicionais, como tubos de ensaio, pipetas e luvas de proteção, serão necessários para a realização segura dos experimentos. A utilização desses materiais, alinhada à metodologia ativa, proporciona uma experiência de aprendizagem rica e engajadora.

Tiras de papel de pH.
Indicadores naturais: suco de repolho roxo, cúrcuma.
Substâncias para testes: vinagre, bicarbonato de sódio, suco de limão.
Materiais de laboratório: tubos de ensaio, pipetas.
Equipamentos de segurança: luvas, óculos de proteção.

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