Pequenos Chefes de Cozinha Saudável

Desenvolvida por: Pollia… (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Língua Portuguesa, Ciências e Arte

Temática: Alimentação Saudável e Práticas de Leitura e Escrita

Nesta atividade, os alunos do 1º ano do Ensino Fundamental serão introduzidos ao mundo da culinária saudável de uma forma divertida e educativa. Sob a orientação do professor, transformar-se-ão em pequenos chefes de cozinha, assumindo a responsabilidade de preparar receitas simples e saudáveis, tais como salada de frutas ou sanduíches com vegetais. A atividade será iniciada com uma leitura compartilhada que evidencie a importância de uma alimentação saudável, seguida pela execução prática da receita escolhida. Após a cocriação de suas receitas, os alunos serão incentivados a redigir e ilustrar, de maneira autônoma, a receita do prato que prepararam, aplicando seus conhecimentos de leitura, escrita e análise linguística. Esta atividade tem o propósito não apenas de promover a conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável, mas também de integrar e praticar habilidades de leitura, escrita e oralidade, incorporando metodologias ativas para engajar os alunos em seu processo de aprendizagem.

Objetivos de Aprendizagem

O objetivo desta atividade é engajar os alunos na compreensão e valorização de uma alimentação saudável através de uma experiência prática e lúdica, incentivando a autonomia e a criatividade. Visa também promover a prática da leitura, da escrita e da oralidade, integrando essas competências de forma interdisciplinar. Busca, através do contato direto com alimentos saudáveis, estimular questões sobre alimentação, saúde e bem-estar, desencadeando um diálogo sobre hábitos alimentares saudáveis. Adicionalmente, a atividade pretende desenvolver habilidades sociais, como trabalho em equipe e compartilhamento de responsabilidades.

Promover a conscientização sobre alimentação saudável
Praticar habilidades de leitura e escrita
Estimular a autonomia e a criatividade dos alunos
Integrar conhecimentos de diferentes áreas do conhecimento
Desenvolver habilidades sociais e de trabalho em equipe

Habilidades Específicas BNCC

(EF01LP04) Listar palavras relacionadas a um campo semântico específico
(EF01LP19) Planejar e produzir textos escritos, considerando a situação comunicativa
(EF01CI02) Distinguir e classificar alimentos de acordo com o seu valor nutricional
(EF01EF17) Reconhecer práticas de alimentação saudável
(EF15AR03) Utilizar elementos da linguagem visual (ponto, linha, forma, cor, espaço, volume, textura) em projetos artísticos

Conteúdo Programático

A atividade abrange conceitos de alimentação saudável, introduzindo a pirâmide alimentar e a importância de uma dieta equilibrada. Inclui a prática de leitura e interpretação de textos simples com ênfase em alimentação saudável e a produção escrita e ilustrada de receitas, promovendo a aplicação de conhecimentos linguísticos e artísticos. Explora ainda a organização e classificação dos alimentos, e a importância do trabalho em equipe e responsabilidade compartilhada.

Importância de uma alimentação saudável
Leitura de textos sobre alimentação saudável
Escrita e ilustração de receitas
Classificação e organização de alimentos
Trabalho em equipe e responsabilidade compartilhada

Metodologia

Utilizando a metodologia ativa, a atividade envolverá uma abordagem prática e participativa, em que os alunos serão encorajados a explorar, investigar e criar, transformando-os em protagonistas do seu aprendizado. A leitura compartilhada proporcionará um momento de construção conjunta do conhecimento, enquanto a preparação das receitas desenvolverá habilidades práticas, além de conhecimentos sobre alimentação saudável. A redação e ilustração das receitas facilitarão a aplicação de conhecimentos linguísticos e artísticos de forma integrada.

Leitura compartilhada
Preparação de receitas saudáveis
Redação e ilustração de receitas
Discussão sobre alimentação saudável
Apresentação das receitas pelos alunos

Aulas e Sequências Didáticas

A atividade será realizada em quatro sessões consecutivas de 60 minutos cada. A primeira sessão será destinada à introdução e leitura compartilhada, a segunda e a terceira sessões à preparação das receitas e a discussão sobre alimentação saudável, e a quarta sessão ao trabalho de escrita, ilustração das receitas e sua apresentação.

1ª Aula: Introdução ao tema e leitura compartilhada
2ª Aula: Preparação das receitas (parte 1)
3ª Aula: Preparação das receitas (parte 2) e discussão
4ª Aula: Escrita, ilustração das receitas e apresentação

Avaliação

A avaliação será contínua e formativa, levando em consideração a participação e engajamento dos alunos durante todas as fases da atividade. Observar-se-á o envolvimento dos alunos na leitura compartilhada e na discussão sobre alimentação saudável, bem como a capacidade de trabalhar em equipe durante a preparação das receitas. A qualidade da receita escrita e ilustrada, sua criatividade e a clareza na apresentação também serão consideradas. Será dada ênfase ao processo de aprendizagem e ao desenvolvimento de habilidades sociais e cognitivas, mais do que ao resultado final.

Materiais e ferramentas:

Para a realização da atividade, serão necessários diversos materiais e recursos, incluindo textos sobre alimentação saudável para leitura compartilhada, ingredientes para as receitas, utensílios de cozinha, papel, lápis de cor ou giz de cera para a ilustração das receitas e câmera ou celular para registrar o processo e os resultados finais.

Textos sobre alimentação saudável
Ingredientes para as receitas
Utensílios de cozinha
Papel, lápis de cor, giz de cera
Câmera ou celular para registro

Todos os planos de aula são criados e revisados por professores como você, com auxílio da Inteligência Artificial

Crie agora seu próprio plano de aula